过年后的第一次旅行，选择了全新的出行方式，坐邮轮的确是不一样的感受呢！要说到此次邮轮之旅印象最深的，还要数第一天晚上盛丰的法式大餐，如果你认为邮轮上没什么可吃的，看完这篇也许会有很大的改观。
这次我乘坐的“千禧号”是皇家加勒比国际邮轮公司旗下极致品牌的高端邮轮，以精致奢华而著称，与“京东”品牌的合作让它第一次驶入了中国。此次的航线从上海出发，到达冲绳，最后返回香港。其实大部分时间都是在邮轮度过的，因此能够满足味蕾的需求也是非常重要的一点。邮轮上有三个免费餐厅和两个收费餐厅，去之前就了解到奥林匹克餐厅（The Olympic Restaurant）是其中最高水准的，于是便把第一顿晚餐选在了这里。
奥林匹克餐厅是一间法式餐厅，位于邮轮的三层。这间五星级的特色餐厅，不仅拥有着典雅而舒适的气氛，更有着不同寻常的意义。当年的奥林匹克邮轮和大家都熟悉的泰坦尼克号是姐妹邮轮，而这家餐厅之所以取名为“奥林匹克”，正是因为餐厅里的许多物件和摆设，尤其是餐厅套房的木材，都是原封不动从奥林匹克邮轮上搬过来的。
这一整个房间就是从奥林匹克邮轮上搬过来的。
墙上的这幅画是不是有些眼熟呢，奥林匹克号与泰坦尼克号的确很相似。
木质装饰的餐厅，奢华却不浮夸，入夜后温暖的橘色灯光又烘托出浪漫情调的氛围。
餐厅深处开放式的厨房，游客对食材的制作过程可谓一目了然。美味佳肴都由名厨选用最新鲜和高档的食材，由于是预订的方式，也保证了每一餐的数量和质量。
最受各国游客喜爱的一道主菜，要数奥林匹克大龙虾了！而餐厅独特之处也在于，由服务生将食材推到餐桌前，现场为大家制作。
个人比较喜欢这道香草酥皮羊排，羊排火候掌握的非常好，也一点吃不出腥膻味儿。
法式餐厅的灯光一般都比较暗，打着灯拍出来的菜效果也不太好。非常幸运的是，为了丰富大家在邮轮上的时光，第二天下午2点钟，在奥林匹克餐厅有“桌边烹饪艺术”课，这下便可以近距离欣赏这由食材和技巧带出美食的优雅表演了。
展示桌备好的新鲜食材。
餐厅一位来自土耳其的厨师为大家做烹饪示范，第一道自然是奥林匹克龙虾。选取加勒比深海的温水龙虾，先在锅中放入黄油和少许橄榄油加热，把龙虾放进去。加入洋葱、蒜末和美式熏肉翻炒，待龙虾煎至稍微有些金黄色，放入蘑菇。倒入少许法国白兰地，这时火苗蹭的一下就烧起来了，香味儿随之扑鼻而来。再加入奶油、第戎芥末和帕尔马干酪，放入去皮的西红柿，这样比较软更容易融合进去。最后撒一些新鲜的黑胡椒粉，再浇上粘稠的奶油酱，配上土豆泥和蔬菜就可以装盘啦！
为了展示食材的新鲜，厨师开玩笑告诉我们，龙虾都是他前一晚在船头自己抓的。
厨师为我们展示的第二道菜是多佛白葡萄比目鱼。比目鱼在欧洲比较流行，可谓味道柔软，入口即化。鱼事先在厨房用黄油两面煎至金黄色，而厨师主要为我们表演如何用刀叉剔骨。
此刻我觉得他更像是一位医生，刀法稳准狠，三下五除二，一根100多根刺的鱼骨就赤裸裸摆在我们面前了。
餐厅里还展示了许多其它的菜品。
这一道是开胃菜，惠灵顿风味深海扇贝，外皮是烤松饼。
烟熏三文鱼与斑纹黄道蟹冻糕，内夹牛油果、三文鱼鱼子酱、鲜奶酪和生菜。
烤地中海鲈鱼，配红椒和香脆茄子。
莫斯科鸭脯肉，佐以法国香草吐司和葡萄干苹果蜜饯。
五香脆皮切尔韦纳鹿腰肉，搭配芹菜根、煎菠菜、红叶卷心菜和越桔酱
各种口味的奶酪。
每个人可以享用两道开胃菜、一道主菜和奶酪甜品，50美金的价格真心不贵。当你在无边无际的海上漂泊，没有周遭世界的纷扰，没有电话网络的陪伴，用心享受这丰盛而又美味的一餐，也许会品尝出更丰富的味道吧！
