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日本东北之旅(一)

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新泻县的手工业、锦鲤和长冈烟花大会


提到日本东北地区,可能大家能数得出来的特色是青森的富士苹果、秋田的秋田犬、山形的坚强女性阿信、岩手的海女、新泻美味的越光米,其实新泻县除了越光米还有很多有名的手工业、锦鲤及夏日最值得期待的长冈的烟花大会~8月的日本东北之旅,一场不容错过精彩的夏日之旅!

 

 


一早从首都机场搭乘全日空NH956,出发到成田机场,北京和日本的时差1小时(日本更早一小时)在成田机场就可以购买JR EAST pass,搭乘东北部的新干线出发到达燕三条,步行至酒店,这是第2天早上从酒店看到的燕三条城市景色,这个季节的日本,几乎每天都有不错的天气~

 

 

清澈的晨光、斑驳的树影、拉绳卷帘窗帘、不知不觉拍出来的照片都有典型的日系和风日本东北之旅(一)-新泻县的手工业、锦鲤和长冈烟花大会

户外温度和北京差不多,阳光下很热哦,出门要做好防晒准备!

 

 

看到日本人在饭上打个鸡蛋,浇点酱油拌着吃,觉得这样吃真的味道好吗?后来才知道重点是米饭,是米太好了!日本东北之旅(一)-新泻县的手工业、锦鲤和长冈烟花大会新潟县的越光米是世界上公认的口味最好的大米,所以说,做饭,食材最重要啊!早餐也必须来一碗米饭

 

 

健康的早餐我最爱!

 

 

真的有一碗好飯,其他是浮云。不过水果也要来一份啦!啊哈啊~

 

乘坐大巴出发,去参观suwada諏訪田制作所,一路上就是这样赏心悦目的田园风光~

要知道现在正是稻田里越光米的收割季节「越光」这个名字是带着「光耀越国」的含义而诞生的,因为收获期在旧历的七夕前后也叫做「七夕越光」。

 

 

在这里比较常见的收割场景往往是这样:蓝天白云下偌大的一片稻田,只有这样的一辆白色小货车和一位劳作农夫,一切都像偶像剧那样清新自然~

 

 

巴士下来,在临近稻田的路边走走也是十分惬意的事情日本东北之旅

 

路口的反光镜自拍,是姐妹旅行的必拍视角之一

 

 

在日本新泻县燕三条地区郁郁葱葱的田园风景之中,如同黑色铁块的建筑群别具一格,仿佛一座黑色城堡,这里就是诹访田制作所。这里生产的产品是「SUWADA指甲刀」它原本是军工企业,战后改为民用,以浓缩的功能美享誉日本。

 

 

先来了解参观一下这个神秘的地方,诹访田制作所创立于1926年,在这座从江户时代延续至今的五金之城,该公司一直都在生产锻造加工的产品,从上上任社长开始生产裁剪金属丝的「钳子」等工具。 2011年,原先的工厂以「SUWADA OPEN FACTORY」之名盛大开业,也就是上面图片的黑色建筑,在这里,访客可以直接参观产品的历史和制造现场。

 

 

1950年,在开发新产品时,决定开发结构与钳子相似的指甲刀。经过不断的改进,例如运用盆栽用修枝剪的技术把刀刃改为斜刃,改变弹簧等,在2007年推出了采用圆柱弹簧,刀刃能够大角度张开的「指甲刀CLASSIC」。

 

 

简约精美的设计都是以「功能」为出发点,其设计并非出自设计师的蓝图,而是工匠不断追求锋利,反覆试制的成果。

 

 

这款指甲刀的魅力在于能给人留下强烈印象的凝缩于商品中的功能美,是只要用上一次就不会再想用其他产品的「魔力指甲刀」。专卖店里还有售卖一些同等技术和材料制作的周边产品

 

 

参观剪刀的手工制作现场,整个工厂的建筑设计也是极具现代设计感,基本色调沿用低调稳定的黑色

 

 

专心工作中,可以通过透明玻璃窗参观到他们的工作场景,却不会打搅影响到他们工作

 

 

少见的女工日本东北之旅, 新泻县的手工业、锦鲤和长冈烟花大会Suwada每把剪刀要300-500元人民币,当然如果当做礼品,名牌货这样的价格也并非高不可攀。这种工艺,需要有钻研精神和特殊技艺的【高级技师】当然还有精品树立起来的品牌。

希望咱们中国什么时候也能有这样一款经典流传的指甲刀呢!

 

 

如果您在美术馆里观赏出鞘的日本刀、在厨房里看到过专业厨师精心打磨的菜刀,就应该可以体会为锋利的「刃」所折服的感觉。

 

工人几十年如一日在这里打磨技艺,普通的工人在不使用测量仪器,仅凭感觉就能精确到0.01厘米,图中的老师傅是技术总监,他已有80几岁了,在这里工作超过了60年,能精确到0.003厘米,简直就是祖师爷级别的人物阿~大家一边膜拜,一边忍不住想给他好好拍一张肖像

 

 

这款手掌大小的指甲刀的刀刃也是这种能令人折服的「刃」。在描绘出流畅柔和曲线的把手前端,是严丝合缝的刀刃,剪指甲的时候,指甲应声而落,不会四处飞散。这种感觉令人对这款指甲刀爱不释手。

 

 

重头戏来啦!

 

 

美味的海鲜日料船~这样一份丰富的海鲜日料,2000日本,约人民币70¥就搞定

 

 

一路都是这样赏心悦目的干净小清新的风光~

 

 

当地有名的锦锂之里与织物工房去走走。看似简单的日式庭院,但里头其实是锦鲤介绍的博物馆。这里算是个小景点,但对于喜欢传统文化的朋友,倒是个很不错的造访地点,有空的话不妨去走走。

 

 

在往里头,看见的是有趣的『鲤仙人』(图左)在迎接着我们

 

 

在这里可以看到许多关于锦鲤的背景介绍,以及相关影音图文内容。这个整面的墙都是锦鲤的家谱图,锦鲤的体色大体有红、白、黄、橙、黑、蓝几大类,体表多变美丽的色斑是其魅力所在。锦鲤以红白、大正三色与昭和三色为最稳定的系统,锦鲤的原始品种为红色鲤鱼,最早由我国发见,后传入日本,在日本得到改良并发扬广大,是“国内开花,国外香”。锦鲤在日本受到了极大的关注和重视,开始只在皇宫贵族和宫廷饲养,是贵族的象征,更是身份的象征,同时他也以自身雄浑、厚重,给人以力量和精神之美,是临危不惧、泰然自若、风度翩翩的君子

 

 

进入后方的养殖池里,存放着这馆里所有的鱼,游客还可以买饲料来喂鱼,与它们一起进行互动,甚至可以摸摸锦鲤的头哦,这种亲密接触的机会也是第一次呢~!

 

 

【日本传统】“锦鲤”是改良后的鲤鱼品种,色泽鲜艳,用于观赏。日本最高级的锦鲤一匹约500万日元以上,被誉为“水中的活宝石”。现在日本生产的锦鲤,约8成出口国外的20多个国家。各国都产锦鲤,但新潟锦鲤是世界最有名的品种之一。新潟是锦鲤的发源地,也是锦鲤爱好者们的圣地呢!

 

 

这里的锦鲤个头较大,体长可达1米,甚至超过1米,重10千克以上。性成熟为2-3龄。寿命长,平均约为70岁。第一次见到这么大的锦鲤!!可以叫锦鲤之仙了!听说这里锦锂加起来身价上亿,而且有不少名人把自己的锦鲤放在这里寄养,都有自己的名字,饲养员也能很轻松的分辨出每条鱼,真是隔行如隔山,不懂的根本看不出来啊!在日本“锦鲤”和“恋爱”同音哦~~让姐也沾沾仙气吧!

 

 

池里的锦鲤年纪最大约几十岁,不过它并非是体积最大的;在以前,许多有钱人会将锦锂放置于庭园水池里增加了观赏性。锦鲤因其鱼体表面色彩鲜艳、花色似锦,故得其名。日本贵族认为锦鲤有一种武士风范,能泰然自若、临危不惧。因此在日本已经被推崇为“国鱼”,被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。由于它对水质要求不高,食性较杂,易繁殖,因其长寿寓意吉祥,相传能为主人带来好运,是备受青昧的风水鱼和观赏宠物,故颇受人们欢迎。目前已达十三个大类119个品种。

 

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